昨天新聞一看到 黃金比例的檸檬汁 做法
馬上就來試作
因為剛好有去好士多買了一袋的檸檬
材料:
檸檬汁 200 cc
白糖 150 g
水 2000 cc
做法:
1.白糖單炒 炒完會變成像下面的糖漿
說要放冷
可是放冷糖就硬了
害我只好在那倒水進去等它慢慢溶
所以下次應該是一炒完就加水進去才對
只是這樣要小心一點 剛炒完的糖超燙的
成品來了~~
味道對我來說是剛剛好
不會太酸也不會太甜
炒糖就是有多一個香氣在!!!
不過為了健康 我下次應該會改成加蜂蜜 !!!
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